【★ワタミ導入文】
ワタミの食卓には、
「体にやさしい栄養の整え方」
「無理をしない続け方」
という長い年月で育まれた知恵があります。
整体院の座談会にも、
高齢者が理解し、納得し、実行できるように
“図解思考”を使う独自の説明法があります。
今回のテーマは、
座談会50年で磨かれた
「高齢者の脳が若返る説明技術」です。
【①問題点・困ったこと】
整体院のお客さんは
60歳代以上が中心です。
高齢者に説明するときの最大の課題は──
理解してもらうことより、 納得して実行してもらうこと。
言葉だけでは伝わらない。
理屈だけでは動かない。
説明しても忘れてしまう。
この問題を解決するために、
座談会では50年かけて
“脳にやさしい説明法”を磨いてきました。
【②ワタミ式・体にやさしい改善の工夫】
最良の方法は、
お客さん自身に 字を書いてもらうこと です。
● A4用紙に大きな字で書く
● マーカーペンで線を引く
● 3色で重要度を分ける
● 色で優先順位を記憶する
この「書く・色付け・線を引く」という行為が
脳の前頭葉を強烈に刺激します。
高齢者でも、
書いているうちに理解が深まり、
納得が生まれ、
実行力が高まります。
【③奮闘の様子】
字を書くことに慣れてきたら、
次のステップは 図や絵を描いてもらうこと です。
図解は脳を整理します。
● 頭の中がスッキリする
● 情報が構造化される
● 理解が深まる
● 記憶が長く残る
● 実行の準備が整う
この図解思考を座談会で徹底した理由は、
建治郎さんがアメリカで学んだ
“合理性と効率性の重視”の文化です。
アメリカでは──
なんでも図にして考える。 図解が成長の秘訣。
日本は50年前、
理屈ばかりで実行しない風潮がありました。
そこで図解思考を導入したところ、
日本人に非常に向いていることが判明しました。
誰も言わなかっただけだったのです。
【④小さな成功例】
最もよくできた例は、
栄養習慣の図解です。
ワタミの冷食宅配を毎日食べると 栄養素が胃で消化され、 腸で吸収され、 血流に乗り、 体の末端細胞に届く── この流れを漫画風に描いてもらう。
高齢者でも15分ほどで描けます。
描いているうちに──
● 栄養の流れが理解できる
● 血液の役割がわかる
● 納得が生まれる
● 習慣が確立する
図解は、
高齢者の脳を若返らせる最高の道具です。
【⑤まとめ】
座談会が50年続いた理由は、
高齢者が理解し、納得し、実行できる
“図解思考の説明法”を磨いてきたからです。
● 字を書く
● 色を付ける
● 線を引く
● 図を描く
● 漫画風に描く
● 頭が整理される
● 実行力が高まる
● 認知症予防になる
● 栄養習慣が確立する
座談会は、
“図解で脳を若返らせる道場”です。
ここまで読んでくださった方へ、
整体院で実際に使っている食事改善の方法を紹介します。
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【★締めの言葉】
図解で脳を整え、
栄養で身体を整え、
100歳まで実行できる身体を一緒につくっていきましょう。
この記事が、あなたの健康の不安を少しでも軽くし、あなた自身の心の支えになれば嬉しく思います。
健康持続は、日々の習慣で大きく変わります。
さらに理解を深めたい方のために、関連する記事も紹介します。
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